餐饮业开店真的很辛苦

    餐饮业开店真的很辛苦

    开店真的很辛苦，特别是餐饮业，每天早上5点多就要起床，6点到店，买菜准备一切，匆匆忙忙，6点多就开始有客来，从此到9点没停下，特别是7点半左右，上班的人集中一起，一来就几个一起。

    如果不事先准备好打包的，那简直是乱成一堆，还好我己习惯了，刚开店那会，经常忙不过来被客人催，有的又忘了他们点的什么，问了他们又不高兴有时，特别憋屈，有的甚至看不起你。

    因为我这店之前是一个广东老板开的，他们生意好好，因为老婆怀孕了没办法才不做的，我是从他那转让6万块转过来的，地段好，他走后我们停一天，搞好后第二天又直接开張，都没人知道他走了，所以很多都是他的熟客，广东本地人也好多，所以有点不信任我的的实力，还好我做的比他还好。

    把之前老顾客全拉下来，现在习惯了，都是老顾客多，他们来我就知道他们吃的什么，人再多也不乱一团，三年多了，真的累，基本都没有什么休息的，除了过年才休息半个月，想放弃又不舍得，一天也有一千多收入。

    对于今年这情况我也知足了，坚持吧，在坚持一两年就回老家，在外面呆久了真的好想念农村乡下平静的生活，现在睡懒觉对我来说简直是奢侈的梦，餐饮业开店太辛苦了。