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清道夫鱼为什么不建议吃?如果要吃的话应该怎样吃

    清道夫鱼为什么不建议吃?如果要吃的话应该怎样吃。

    清道夫鱼原产于拉丁美洲地区,是可以食用的,没有毒,虽然能吃,但是清道夫属于外骨骼鱼,就是那种骨头多肉少的意思,而且营养价值非常低,并且清道夫鱼常吃的食物就是其它鱼类的粪便,所以被称为清道夫。

    清道夫鱼体内细菌较多,味道非常腥臭,自身的土腥味儿非常重,无论你怎样烹饪,它本身还是有一股重重的土腥味儿的。

清道夫鱼为什么不建议吃?如果要吃的话应该怎样吃

    清道夫养殖成本低,管理简单,没有天敌,所以放生后在我国迅速繁殖,清道夫喜食鱼卵,每天可吃3000到5000枚鱼卵,可能导致其它鱼类灭绝,所以成为外来入侵物种之一,清道夫千万不建议放生,也不建议食用,因为它真的超级难吃。

    如果你要吃的话,红烧也好,清蒸也好,真的土腥味无法避免。


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