为什么自助餐厅吃一点就饱了？

    为什么自助餐厅吃一点就饱了？真的有一种东西叫增饱剂吗？

    昨天，老刘去某火锅店吃自助火锅，刚刚落座，服务员殷勤地给每个人送了一份牛排，虽然知道这个牛排并不是真的牛排，没有牛肉的嚼劲，也没有牛肉纯正的味道，淀粉味道很浓，因为免费，所以大家都吃来。

    作为一个农民工，从来没有去过西餐厅吃过正宗的牛排，也知道烤牛排价格不菲，但是牛肉还是经常吃。

    牛排吃过以后，大家开始挑选自己喜欢的菜，旁边还有一个烤盘，大家一边涮着火锅一边烤东西吃。

    来的时候，大家都准备敞开了吃，同事中有一个胖子，说很久没有来开荤了，今天要使劲吃，先不说把老板吃破产，最起码每位88块本钱要吃个差不多。

    结果事与愿违，大家挑选的菜才吃了两轮，都感觉饱了，再也吃不下了，还剩了不少，没有动的又偷偷放回去，结账走人。

    大家在街上又溜达了几圈，感觉又饿了，又每人吃了一碗面条。

    吃面条期间，有一位同事神秘地说：你们知道吗？自助餐厅里面有的食品里面加了“增饱剂”，吃得不多但是饱腹感非常强。

    又有一位同事说：对，自己在家涮火锅，经常吃一两个小时，吃很多菜，我也奇怪，为什么每次去自助餐厅吃一点就饱了。原来有“增饱剂”！

    我也是第一次听说有“增饱剂”这种东西，不知道真假。特意在网上查了一下，网上真有这种说法：

    1.增饱剂，据说刚开始研究出来解决非洲饥饿问题的。自助火锅店里的东西也有可能是在碱水中泡过的，这样在吃的过程中与其它食物或饮料生成大量二氧化碳造成饱腹感。

    2.主要是自助餐的肉是用黄油炒的，一般会在炒的时候多放点油。这样就算你吃得很少也会出现饱腹感。

    但是这些只是传说，没有官方和权威部门解释。我也觉得“增饱剂”这种东西只是一个传说，是有的人臆想出来的。

    但是万能的网友给了很多吃自助餐的诀窍：

    比如先吃少量水果开胃，再吃素菜，再吃海鲜，最后吃肉，少喝饮料，多喝白开水，少吃蛋糕等甜品！

    你们是怎么吃自助餐的？你相信自助餐厅某些食品加的有传说中的“增饱剂”吗？