客人吃剩下的菜全部倒掉

    饭店客人吃剩下的菜怎么处理？我们饭店有一条硬性规定，凡是客人吃剩下的菜，不论动没动筷子，全部倒掉，怕有的客人下点东西。

    业内规矩，出店饭菜不能退，客人吃过剩下员工不能吃，因为一旦出事说不清，比如人家走之前下药了，拉肚子的你能如何呢！

    我女儿原在一大酒店工作，员工经常被扣工资，就是员工收拾餐具时，吃客人没动过的菜，大酒店不允许吃。员工有工作餐，但很差。

    个人觉得，让个别先发财富起来走后，剩下的给没有富起来的人带着不饿肚子。当然你可选择不要，争取自已富起来，关于卫生问题不要对饿肚子的穷人说，应该对富豪贵夫人说！

    这样做完全无错，节约的理念在先才行，浪费粮食浪费饭菜就是一种恶行。小时候我在饭店食堂吃过＂折罗菜＂，感觉到香的不得了，咱们在家吃飯，会一桌子一桌子的扔吗？

    应该提倡服务员及有关人员吃剩饭剩菜，并允许服务员带回家或者送给亲朋好友吃，避免浪费，节省食物资源。

    每次看到饭桌上大量的剩饭菜，总是莫名地感到可惜，但在大庭广众之下又不愿打包带走，都是要面子。