西安疫情下的生活经验：一个字“囤”

    西安疫情这次来的很快，自从小区风控后，你看看很多人家里都没啥吃的，买也不方便，所以通过这次事件，探项目想总结一下生活经验，简单来说就是一个字“囤”，哈哈啊哈。

    1、世界疫情控不住就要随时准备，家里必须要有一个冷冻够大的冰箱。

    2、如果是厨房手残人，至少要有一个电蒸蛋器，大一点，可以放盘子、碗那种尺寸的。蒸饭、蒸菜，啥都可以蒸。能再有个电饭锅会过的更容易。

    3、不会做面食的话，直接囤大米。日常直接上蒸蛋器蒸，适合一人食。拌酱油或者老干妈都能吃很久。

    4、干海带、木耳、香菇、金针菜、梅菜干、各种可以泡发的菌菇一类东西，家中要常备。关键时候能加菜。

    5、鸡蛋，平时以半个月来囤。风头不对的时候以一个月来囤，新鲜鸡蛋不要担心后期会坏，可以拿一半冷冻保存，后期化冻来吃。

西安疫情下的生活经验：一个字“囤”

    6、调料以至少一个月用量囤，多囤一些醋、酒、糖，可以拿来做腌菜。包菜、芹菜、萝卜、豆角、茄子、黄瓜、藕、笋……之类，都可以做泡菜，增加存储时间。

    7、不会做泡菜的，冰箱里囤些现成的袋装品吧，比如袋装的东北酸菜、辣白菜、腌笋、做酸菜鱼的那种酸菜……

    8、绿豆和黄豆，买散装的囤一些，发豆芽3-5天可吃，有暖气2-3天就行。不要买超市真空包装的精品豆，那种煮稀饭行，发豆芽出芽率很低，甚至完全不出芽。

    9、生肉类，只要冷冻柜有空间就利用起来。不要让冷冻柜空着。

    最后从西安疫情这次发展过程看，从有一个小区封锁，到街道封锁，片区封锁，再到全市封锁是一个渐进过程。其他城市会停在某一步，也有可能发展到封城。这也意味着，从有第一个封锁小区开始，就要准备囤货了。没人能预知发展，但可以提前准备，有备无患。就算只停留到第一步后续清零，要吃很久囤货，也比没有准备被封锁令打个措手不及强。等最后通知到了才去囤货，来不及，也抢不过。封锁后有补充库存的机会一定要及时补充，以上就是我自己的一点生活经验总结。