面馆的餐巾纸利润有多大？

    面馆的餐巾纸利润有多大？

    桢州大街的一家歧山面馆去吃面，点了一盘炒拉条子一盘素拼，准备开动时，突然感觉鼻孔中有点不舒服，习惯性地在桌上找餐巾纸，没有找到，这才想起韩城许多饭馆早已不提供餐巾纸了，但有些饭店会在前台放一包，客人需要时去抽两张。

    于是找老板娘讨要，老板娘很是热情地从她的裤包里掏出两张餐巾纸递给我，我有点惊讶，没有去接。老板娘说：我也是刚抽的，放心用吧。

    我感觉心中有点儿乱。说老实话，我并不是一个讲究的人，因为进面馆的人是不会太讲究的，而且我平时都自己带餐巾纸以与时俱进，适应韩城小饭店的新举措，但今天真的是忘记了，本来吧面馆有卖餐巾纸的项目的，可是我已经开口而且老板娘也热情送给我两张，我不用，好像对不起她这的好意。

    于是只好接了过来，并对面馆老板娘表示了谢意，必要的礼节我还是有的。

    坐回桌子，我看见这一盘子生蒜不由思考起来。老板对大蒜是免费供应，但对餐巾纸却控制供应，难道是餐巾纸的成本比大蒜高？

    想起一个朋友讲的一个笑话：一次吃饭时老板不提供餐巾纸，他将桌上的一盘大蒜剥了大半，趁老板不注意装进口袋带回家，这不对几张餐巾纸划算？

    但我想这中间肯定有什么我们不知道的商业逻辑在内边。我们这些没有做过生意的人可能看不见其中的门道，面馆餐巾纸可能比大蒜的利润要高。看不见就看不见吧，不纠结了，多剥几头蒜，咱也不带走，起码将餐巾纸的那份吃回来。

    这就是小人物的阴暗心理。不过也可能是国人的消费习惯，对于餐巾纸这样的消费品有顺手牵羊的毛病，如公厕内的手纸经常被大妈连根拔起的新闻也不少，所以饭店宁愿放蒜也不愿放餐巾纸，毕竟带大蒜的机率比带走餐巾纸的机率要低很多。

    吃个面，倒还吃出感叹来了。